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种子发酵罐广义的理解为存储或产生种子的容器,发酵设备目前已适用于制药、味精、酶制剂、食品等行业
产品描述
种子发酵罐广义的理解为存储或产生种子的容器,发酵设备目前已适用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。 ?一、种子发酵罐的产品使用范围 种子发酵罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及**培植,可理解为培养罐或发酵罐其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专门的设备。种子发酵罐目前适用于制药、味精、酶制剂、食品等行业。 ? 二、种子发酵罐的产品使用范围 种子发酵罐的特性:材料均采用进口304或者316L组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。 ?三、种子发酵罐的产品分类 种子发酵罐的分类:种子发酵罐有碳钢制种子发酵罐、不锈钢制种子发酵罐两种。 ??种子发酵罐也称为菌种培养罐,菌种扩培罐就是为发酵培养菌种(微生物)的罐,也就是微生物扩培罐。不锈钢种子发酵罐适用于酸奶、乳酸菌饮料、酿造、制药、化工及**培养。常见的种子发酵罐培养的菌种有生产味精、柠檬酸、酶制剂等。种子罐的设计要根据要培养扩培的微生物的特点进行设计。种子发酵罐和发酵罐的区别在于,种子发酵罐一般容积较小,设有火焰接种口,发酵罐没有接种口,是通过和种子发酵罐相连接,从种子发酵罐直接输入菌种进行发酵的。 四、种子发酵罐的产品结构和安装 种子发酵罐封头和罐体一般采用法兰连接,拆卸和清洗检修方便。种子发酵罐罐体设置长条视镜,上封头设置视镜和射灯,方便观察菌种培养情况。种子发酵罐搅拌可将气泡打碎,使空气与溶液均匀接触,使氧溶解于培养基中。种子发酵罐的挡板的作用是改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体剧烈翻动,增加溶解氧。种子发酵罐设置消泡器的作用是将泡沫打破。种子发酵罐的消泡器常用的形式有锯齿式、梳状式及孔板式。孔板式的孔径约10~20毫米。消泡器的长度约为罐径的0.65倍。种子罐采用夹套进行换热,可恒温,升温和降温。轴封使罐顶或罐底与轴之间的缝隙加以密封,防止泄漏和污染杂菌。
??1、种子发酵罐总体结构: ??A、种子发酵罐固定式主要由罐体与支脚组成。 ??B、种子发酵罐罐体内胆及封头由**不锈钢抛光制成。 ??C、种子发酵罐夹套与加强筋由A 3板,保温层采用玻璃石棉组成。 ??D、种子发酵罐外包皮、磨花鱼鳞纹,采用**304、1Cr18Ni9Ti材料。 ??E、种子发酵罐搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。 ??F、种子发酵罐罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用XB250无毒橡胶。 ??2、种子发酵罐安装调试: ??A、种子发酵罐由于长途运输,首先对各连接螺纹进行检查。 ??B、种子发酵罐对搅拌器应作空车试运转检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。 ??C、种子发酵罐连接后,对各接头处检查,如漏气,可旋紧管接头与螺柱,直到不漏为止,方可正常投产使用。 ??六、种子发酵罐用途及特性 ??1、种子发酵罐的用途:不锈钢种子发酵罐适用于酸奶及乳酸菌饮料母液发酵、酿造、佐料、制药、化工及**培植,其作用可加热、保温及冷却,为全封闭卫生型发酵专门的设备。 ??2、种子发酵罐的特性:材料均采用进口304、1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐腐蚀、生产力强,清洗和操作方便等优点。 ??七、种子发酵罐技术特性及参数
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